栄養のバランスが取れた手作りの料理を毎日作りたい、と考えていませんか？

しかし、仕事・家事・育児や介護とやることがたくさんあると、どうしても料理まで手が回らない場合も多いでしょう。

本記事では、作り置き料理代行サービスの内容や料金相場を紹介します。また、作り置き代行サービスのメリットだけでなく、デメリットも解説します。料理代行に興味がある方は、選ぶ際の参考にしてくださいね。

料理代行の料理作り置きサービスとは？

作り置き料理代行サービスとは、依頼人が希望する日数分の料理をハウスキーパーなどの料理が得意なスタッフの方に作ってもらえるサービスです。小さな子ども向けの料理やパーティー料理、ヘルシーな食事など、さまざまなメニューを依頼できます。

はじめに、作り置き料理代行・家事代行サービスの一般的なサービス内容と料金相場を紹介します。作り置き料理代行サービスに興味がある方は、ぜひ参考にしてくださいね。

一般的なサービスの内容

作り置き料理代行・家事代行サービスとは、単に料理を作って保存するだけではありません。買い物や献立作成・料理の下ごしらえ・後片付けなどもまとめて依頼できます。

献立は決められたメニューから選ぶタイプや、利用者側からリクエストできるタイプなど、業者によって異なります。このほか、「冷蔵庫の中のもので料理をしてほしい」「下ごしらえだけしてほしい」といった依頼が可能な業者もあるので、詳しくは問い合わせてみてください。

なお、業者によって作り置きできる料理の量が異なるので、依頼する前には大まかに品数や依頼日数を決めておくとよいでしょう。

料金相場

作り置きの料理代行・家事代行サービスの料金相場は、以下の通りです。

定期依頼	3,000～4,000円／時間
スポット依頼	4,000～5,000円／時間

一般的に作り置き料理代行サービスでは、定期依頼とスポット依頼の2種類があります。週1～2回の定期依頼の方が、1回ずつのスポット依頼より料金相場は安めです。

また、作り置きの料理代行サービスを利用する際には基本料金以外で、以下のような料金が発生する場合があります。

• スタッフの交通費用
• 買い物代金
• 延長料金
• スタッフ指名料
• 早朝・深夜割増料金
• 鍵の預かり料

業者によっては、往復交通費や鍵の預かり料が別途1,000円程度かかるケースもあります。予算オーバーとならないために、依頼業者のホームページ上でオプション費用も確認しましょう。

ライフソムリエールでは、「スタッフ指名料」「早朝・深夜割増料金」「鍵の預かり料」の追加費用は発生しません。

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依頼できる内容

作り置き料理代行サービスで依頼できる内容は以下の通りです。

• 買い出し
• 献立作成
• 料理の作り置き
• 料理のレクチャー
• 後片付け

料理代行サービスでは、買い出しから後片付けまで依頼できます。ただし、サービスによっては依頼できない内容もあるため、どこまで対応してもらえるか事前に確認するのが大事です。

ここでは、作り置き料理代行サービスで依頼できるそれぞれの内容を解説します。

買い出し

作り置き料理代行サービスでは、料理に使う材料の買い出しから依頼できます。忙しくてなかなか外出する時間が取れない方は、買い出しからお願いするのがおすすめです。

買い出しをお願いする場合は、以下の点を事前に伝えてトラブルを避けましょう。

• 買い出しの予算
• 作り置きのメニュー内容
• 料理のメニュー以外に必要な食材

また、プランに買い出しの料金が含まれているかも、事前に確認して置くと安心です。別途追加料金が掛かる場合もあります。

献立作成

作り置き料理代行サービスでは、献立作成も依頼できます。献立の聞き取り時では、事前にアレルギーや味付けの好みなどを伝えましょう。

また、以下のような要望も可能です。

• 栄養バランスが日によって偏らないようにしてほしい
• 特定の食材を利用した料理にしてほしい
• 冷蔵庫の中身を使い切ってほしい

作り置きメニューの内容は、業者が決めた献立のなかから作ってほしいものを選ぶ場合があります。

しかし、ライフソムリエールでは決められた献立から選ぶプランに加えて、オーダーメイドの献立にも対応しています。管理栄養士や調理師の指導のもと、幅広い献立を作成が可能です。

献立を考えるのに悩んでいる方は、ぜひ活用しましょう。

料理の作り置き

平日に料理をする時間が取れなかったり、料理代行サービスを毎日のように利用できなかったりする場合は、何日分かまとめて作り置きしてもらうのがおすすめです。

例えば、以下のような作り置きを作ってもらえます。

• 冷凍で長持ちする作り置き
• 漬け物など冷蔵でも1週間以上食べられる作り置き
• 大人も子供も食べやすい作り置き

作り置きの保管は自己責任になるため、安全に食べきれる日数分で依頼しましょう。

なお作り置き料理代行サービスでは、冷蔵の作り置きだけではなく、冷凍のものも依頼可能です。そのため食べきれるか微妙な場合には、2日間は冷蔵中心で残り5日分は冷凍中心といったように、冷凍の作り置きをたくさん作ってもらうとよいでしょう。

料理のレクチャー

実は、作り置き料理代行サービスで料理のレクチャーも受けられます。作り置きメニューを自分でも作りたい場合は、教えてもらいましょう。

ただし、レクチャーを受ける場合は事前に相談しておくのがポイントです。利用時間内でのレクチャーになるため、突然お願いした場合は延長になる可能性があるからです。

事前に相談しておくと、レクチャーに必要な食材やレシピなどを準備してもらえるので、スムーズに教えてもらえますよ。

後片付け

料理後の後片付けも、料理代行サービスで対応をお願いできます。例えば、下記のような片付けの依頼が可能です。

• 料理後の調理器具の片付け
• 食べ終えたあとの食器の片付け
• キッチンのシンクの掃除

後片付けまでお願いするのが基本ですが、時間が足りなくなった場合は料理と片付けのどちらを優先するか決めておくとよいでしょう。

作り置き料理を作る場合には、鍋やフライパンなどたくさんの料理器具を使うので、洗い物の量が多くなります。洗い物が嫌いな人でも安心です。

家事代行で作り置きを依頼する際に準備しておくもの

作り置き料理代行サービスを依頼したい方が準備しておくものは、以下の3つです。

• 調理道具
• 調味料
• 食材

それぞれ具体的に何が必要なのかを解説します。そろっているか一度確認してくださいね。

調理道具

料理代行サービスを利用する際に、最低限そろえておくべき調理道具は以下の通りです。

• フライパン
• 鍋
• 菜箸
• おたま
• 包丁
• まな板
• 保存容器（タッパーやフリーザーバッグなど）

特に、作り置きをお願いする場合はタッパーを多めに用意しておくとよいでしょう。また、料理代行サービスを利用する前に、何をどのくらい用意する必要があるのかを担当者に確認しておくと安心です。

調味料

料理代行サービスを利用する際に、そろえておくべき調味料は以下の通りです。

• 砂糖
• 塩
• 酢
• 醤油
• 味噌
• コショウ
• サラダ油

洋食の場合は、追加でマヨネーズ・ケチャップ・オリーブオイルが必要になる場合があります。調味料が事前に用意できない場合は、買い出しからお願いするとよいでしょう。

食材

料理代行サービスを利用する際に、そろえておくべき食材の例は以下の通りです。

• 肉類（牛・豚・鶏・ひき肉など）
• 魚類（サケ・タラ・アジ・サバなど）
• 野菜類（大根・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツなど）
• 卵

食材はあくまで一例です。必要な食材は、献立を見ながら担当者と一緒にリストアップしましょう。

また、オーダーメイドの場合は買い足さなくても、ある程度食材がある場合には冷蔵庫にある食材のみでも依頼できます。ただし、業者が決めた献立のなかから作り置きしてもらう場合には、必要な食材を指定される場合があります。

なお、食材も調味料と同様に、買い出しから料理代行サービスに依頼しておくと、準備する必要はありません。

料理代行で作り置きサービスを依頼するメリット

作り置きの料理代行サービスを依頼するメリットは、以下の通りです。

• 忙しくても栄養バランスの良い食事ができる
• 不在時でも料理をしてもらえる
• 自分では作れない料理も楽しめる
• お弁当にも利用できる

ここでは、それぞれのメリットについて紹介します。気になる項目をチェックしましょう。

忙しくても栄養バランスの良い食事ができる

料理代行サービスで料理の作り置きをお願いすると、主菜・副菜・汁物に分けておかずを作ってくれるため、栄養バランスの良い食事ができます。

平日は仕事・育児・介護などで忙しく、なかなか自炊する時間を取れない方もいます。コンビニやスーパーの惣菜などで偏った栄養の食事ばかりになる方も多いでしょう。

健康に気を遣うためにも、料理代行サービスを利用して、栄養バランスの良い食事を摂りましょう。

不在時でも料理をしてもらえる

料理代行サービスでは鍵を渡しておけば、不在時でも料理の作り置きをしてもらえます。

ただし、不在時の料理代行は鍵預かり代として別料金がかかる業者もあります。ライフソムリエールなら、鍵預かりサービスが無料です。

自宅にいない間に料理代行サービスを依頼するかお悩みの場合は、ぜひライフソムリエールをご利用ください。

自分では作れない料理も楽しめる

料理代行サービスで料理をお願いすると、自分で作れない料理が食べられます。例えば、カニクリームコロッケや酢豚のような失敗しやすかったり、素揚げなどの調理工程が多かったりするメニューを作ってくれます。

実は、同じレシピ・メニューを繰り返していて、飽きている方にも料理代行サービスで作り置きしてもらうのがおすすめです。

料理代行サービスで料理の作り置きをお願いすると、豊富な種類のメニューが楽しめます。

お弁当にも利用できる

作り置きしてもらった料理は、お弁当のおかずとしても使えます。さまざまなメニューを作り置きしてもらい、好きな料理を詰めるだけです。あるいは、タッパーやお弁当箱に小分けにしてもらえます。

毎日のお弁当作りを手間に感じている方は、料理代行サービスで料理の作り置きを利用しましょう。

料理代行で作り置きサービスを依頼するデメリット

作り置き料理代行サービスには、以下のようなデメリットもあります。

• 業者によってサービス内容にバラツキがある
• スタッフによって料理のレベルが異なる
• 料理の技術や内容に対して料金が高すぎると感じる場合がある
• 希望する内容や時間帯のサービスが受けられない場合がある
• プライバシーに関して不安が残る

作り置きの料理代行サービスでは、スタッフや業者によって質のバラツキがでる場合があります。

また、人気のスタッフは予約がいっぱいでなかなか依頼できないといったケースも珍しくありません。

このようなデメリットをできる限り避けるには、以下のような特徴を持つ業者に依頼するといいでしょう。

• 専門のスタッフによる料理代行サービスがある会社を利用する
• 口コミの評判やよい会社を利用する
• 料理代行に特に力を入れている家事代行サービスを利用する

料理に特化した業者に依頼すれば、不安もなく満足のいくサービスが受けられるので、おすすめです。

作り置きサービスで失敗しない方法

最後に、作り置き料理代行サービスを失敗せずに利用する方法のポイントを解説します。探す時間やお金を無駄にしないためにも、参考にしてくださいね！

サービス会社・スタッフの特性を知る

一口に作り置き料理代行サービスといっても、業者ごとに提供サービスが大きく異なります。そのため利用する前に、各サービス会社の特徴をホームページで確認しましょう。
また、各業者に在籍するスタッフも多種多様です。そのため、調理師や栄養士などの資格保有者やシェフ歴の有無など、スタッフの特性もしっかりと確認しておくと安心です。

料理の評判を確認する

作り置き料理代行サービスを提供している会社では、利用者の口コミも載せています。
また口コミ専用サイトなども、料理の評判をチェックできるので、客観的な評判も確認してみてくださいね。

自分の味の好みを伝える

作り置き料理代行サービスを提供している業者のなかには、最初にアレルギーの有無や好みをヒアリングしてくれる場合があります。
より満足度の高い料理を作ってもらうためにも、ヒアリング時には、自分や家族の味の好みをしっかりと伝えてくださいね。

作り置きして欲しい料理・レシピを伝えておく

作り置きしてほしい料理やレシピがある場合は、スタッフに伝えておきましょう。「夏野菜を使った料理が食べたい」や「イタリアンを楽しみたい」など、食材やカテゴリーから絞るのもよいでしょう。
また、家にいるときに料理をしてもらうなら、初回は味見をしながら自分の好みを伝えるのもよいですね。

料理代行で作り置きサービスを依頼した人の口コミ

「小さい子どもがいるので、手作り料理の温かみを感じられてよかった」「仕事で帰りが遅い日が続いて疲れきっていても、レンジで温めるだけで健康的な食事を毎日食べられてよかった」など、料理代行の作り置きサービスは好評です。

小さい子どもがいるご家庭では、ファストフードのような味の濃い食べ物ではなく、手作り料理を食べさせたい方も作り置きサービスを利用しています。

また、普段作らない料理や栄養面を意識した料理の作り置きに満足して、リピートされている方もいました。

まとめ

今回は、作り置きをしてくれる料理代行サービスについて紹介しました。業者によっては買い物から片付けまですべて依頼できるほか、体調や健康状態に合わせた料理を依頼できます。

忙しい方でも栄養バランスが良い食事がとれたり、自分では調理するのが難しいメニューをリクエストできます。平日分のお弁当のおかずを作り置きしてほしい、というリクエストも可能です。

「ライフソムリエール」では選び抜かれたスタッフが依頼者さまの希望に合わせ、栄養バランスの取れた美味しい料理代行作り置きサービスを提供しています。お得な初回お試しプランのご用意もあるので、この機会にぜひご検討ください。

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