「毎日の献立を考えるのが苦痛」「仕事終わりに一から夕食を作る体力が残っていない」そんなお悩みを抱えていませんか？

仕事や育児に忙しい現代人にとって、毎日の「食」の準備は大きな負担です。そこで近年、一気に注目を集めているのが、数日分のおかずをまとめて作ってもらえる「作り置きの料理代行サービス」です。

この記事では、料理代行サービスの基本的な内容やメリット・デメリットに加え、気になる「料金相場」、家事代行や家政婦との違い、実際に「3時間プランで頼めるメニュー例や作り置きのイメージ」、美味しく安全に食べるための「保存方法」、さらに「家族構成別の賢い使い方」まで徹底解説します。

毎日の食卓にゆとりとお腹いっぱいの幸せを取り戻すヒントにしてください。

作り置き料理代行サービスとは？

作り置き料理代行サービスとは、プロの調理スタッフが自宅のキッチンを借りて、数日分のおかずをまとめて調理・保存してくれるサービスです。「料理の時間が取れない」「献立を考えるのが苦手」「栄養バランスが気になる」といった、忙しい方の悩みをまるごと解決してくれる、近年急速に利用者が増えているサービスです。

ライフソムリエールの料理代行サービスでは、単に調理をするだけでなく、以下のようなプロセスを時間内で柔軟にサポートしています。依頼内容はご家庭のニーズに合わせて自由に組み合わせることができます。

食材の買い出し

サービス時間内に近所のスーパーへ食材や調味料を買いに行きます。「冷蔵庫にある食材を使ってほしい」「予算は〇〇円で」「この食材だけ買ってきて」など、細かいリクエストにも対応します。買い出しから任せることで、スーパーに行く時間と手間をまるごと省くことができます。

当日のお食事作り＆作り置き

朝・昼・夕食の調理はもちろん、冷蔵・冷凍保存できる数日分の主菜・副菜をまとめて作ります。1回の訪問で主菜3〜4品＋副菜4〜6品が目安で、平日は温め直すだけで食事が完成します。「今日の夕食も作ってほしい」「お弁当のおかずも入れて」といった当日分の調理も同時に対応できます。

後片付け

使用した調理器具や食器の洗浄、シンク周りやコンロなどキッチン全体の清掃・原状回復を行います。「調理してもらったのに、後片付けで結局疲れた」ということがないよう、使ったものはすべてきれいに戻してから退出します。スタッフが帰った後のキッチンが、来る前よりもすっきりしていると感じる方も多いです。

 

3時間でどれくらい作れる？作り置きとメニュー例

実際に料理代行を依頼する場合、ライフソムリエールで基本となる「3時間」の枠の中でどれくらいの料理を作ってもらえるのか、作り置きのイメージをご紹介します。（※食材の買い出し時間を含まない、調理＋片付けの時間の目安です）

3時間プランでの作り置きイメージ（約3日分）

主菜も副菜もバリエーション豊かに、日々の食卓をしっかりとカバーできる大満足のプランです。ご家族の人数や食べる量に合わせて、約3日分の充実したおかずをバランスよく調理します。

メニュー例（主菜・副菜・汁物をバランスよく組み合わせたイメージ）

• 【主菜】じっくり煮込んだ肉じゃが
• 【主菜】鶏の唐揚げ（下味冷凍、または揚げ調理）
• 【主菜】鮭のハニーマスタード焼き
• 【副菜】きんぴらごぼう
• 【副菜】ブロッコリーとゆで卵のタルタルサラダ
• 【副菜】ほうれん草と人参のごま和え
• 【汁物】具だくさんのミネストローネ

料金相場とライフソムリエールの料金表

料理代行サービスを検討する際、もっとも気になるのが料金ですが、料理代行の料金は「時給」だけを比べても実態がわかりにくいのも事実です。

料金を比較する際は、時給の数字だけでなく「その金額に何が含まれているか」を確認することが大切です。

料理代行の料金相場と「安さ」の内訳

料理代行の料金相場は、依頼先によって時給2,000円台から5,000円程度まで幅があります。価格だけを見ると個人契約やマッチングサイト経由のスタッフの方が安く見える場合がありますが、その料金には以下のようなコストが含まれていないケースが少なくありません。

• スタッフの身元確認・採用審査にかかるコスト
• 継続的な調理研修・衛生研修にかかるコスト
• 万一の物損・トラブル時の損害賠償保険
• 依頼内容の調整やクレーム対応を行う専任窓口の人件費

「相場より安い」サービスは、何かしらこうしたコストを削っている可能性があります。料金を比較する際は、時給の数字だけでなく「その金額に何が含まれているか」を確認することが大切です。

ライフソムリエールの料理代行 料金表（東京エリア・税込）

ライフソムリエールの料金には、管理栄養士監修のメニュー設計、保育園の調理室運営に基づく衛生管理、固定スタッフ制、専任コーディネーターの対応、損害賠償保険まで、すべて含まれています。

定期利用

	基本プラン	料理オーダーメイドプラン
サービス料金	4,730円/h	4,730円/h
時間	3時間〜	3時間〜
実施回数	週１回〜	ご利用都度
オプション料金	—	7,700円
移動諸経費	1,100円	1,100円
合計金額	15,290円〜	22,990円〜

スポット利用

	基本プラン	料理オーダーメイドプラン
サービス料金	5,280円/h	5,280円/h
時間	3時間〜	3時間〜
実施回数	ご利用都度	ご利用都度
オプション料金	—	7,700円
移動諸経費	1,100円	1,100円
合計金額	16,940円〜	24,640円〜

料金がシンプルでわかりやすい理由

ライフソムリエールでは、追加費用が発生しにくいシンプルな料金体系を徹底しています。

• 入会金・年会費は不要
• 土日祝日も平日と同一料金、時間帯による割増なし
• 延長は30分単位、1時間あたり料金の50％
• 鍵預かりサービスは無料
• まとめてパック割引あり（同時購入回数に応じて割引）

土日祝日や時間帯による割増がないため、「思っていたより高くついた」ということが起こりにくいのも特長です。なお、キャンセルは前営業日17時までの連絡で無料となります（以降は料金の100％が発生）。食材費はサービス料金とは別途自己負担となります。

※関西エリアは料金が異なります。正確な金額は公式サイトの料金ページでご確認ください。

料理代行と家事代行・家政婦の違い

「料理代行」「家事代行」「家政婦」の違いを紹介します。例えば、「掃除も洗濯も任せたい」という場合はワイドプラン、「とにかく食事の負担だけ軽くしたい」という場合は料理代行が適しています。両方を組み合わせて利用することも可能です。

項目料理代行家事代行（ワイドプラン等）家政婦（個人契約）

主な内容	買い出し・調理・後片付けに特化	掃除・洗濯・買い物など家事全般	依頼者との合意次第で生活全般
契約形態	サービス会社との委託契約	サービス会社との委託契約	依頼者と直接雇用契約
専門性	調理スキルに特化したスタッフ	家事全般対応のスタッフ	スタッフによってばらつきあり
トラブル時の対応	会社が対応（保険加入済み）	会社が対応（保険加入済み）	依頼者が自力で対応

作り置き料理代行サービスのメリット・デメリット

料理代行について、事前にメリットとデメリットを把握しておきましょう。サービスの特徴を理解することで、より満足度の高い利用が可能になります。

メリット

• 圧倒的な時間の創出：献立に悩む時間、買い出し、調理、後片付けの時間が丸ごと浮くため、自分の時間や家族との時間をしっかり確保できます。
• 外食が減り、健康的＆経済的：プロが栄養バランスを考えて手作りするため、外食やデリバリーに頼るよりも健康的で、結果的に食費が抑えられることもあります。
• キッチンの使い方が勉強になる：調理後のキッチンはスタッフがきれいに掃除するため、自分で行うよりもピカピカになり、手際の良さや収納の使い方の参考になります。

デメリット

• 他人がキッチンに立ち、冷蔵庫を開ける：自宅のプライベートな空間に人を入れるため、最初は心理的な抵抗を感じる場合があります。（※ライフソムリエールでは厳重な身元確認とプライバシー研修を受けたスタッフのみがお伺いします）
• 食材や調味料の費用は別途かかる：サービス料金とは別に、料理に使う食材費は自己負担となります。

最初は「知らない人がキッチンに立つ」ことに緊張する方も少なくありませんが、固定スタッフ制のため2回目以降は「いつもの人が来てくれる」安心感に変わっていく方が多いようです。

ライフソムリエールの料理代行サービス

ライフソムリエールの料理代行は、ただ調理を代行するだけでなく、健康面・衛生面でのこだわりを大切にしています。

管理栄養士監修のメニュー

旬の食材を使った、管理栄養士監修のメニューをご用意しています。もちろんお客様のお好みに合わせて献立をセレクトすることも可能です。家族構成や年齢、ご体調に応じて糖分・塩分・カロリーを調整するなど、栄養バランスに配慮した食事作りを行っています。

保育園の調理室運営で培った衛生管理

運営会社は保育園の調理室も運営しており、その徹底した衛生管理体制が料理代行サービスにも引き継がれています。スタッフは手洗いを徹底し、清潔なエプロン・マスクを着用、調理器具の滅菌・消毒、食材の消費期限確認などを徹底し、外部から菌を持ち込まないよう指導されています。

基本プランとオーダーメイドプランの違い

料理代行には「基本プラン」と「オーダーメイドプラン」の2種類があります。

• 基本プラン：献立セレクト、お食事作り、下ごしらえ・作り置き、後片付け・キッチン掃除、食材のお買い物
• オーダーメイドプラン：基本プランの内容に加え、献立オーダーメイド、パーティー料理、調理アドバイス、育児サポート、シルバーサポートなどに対応

※オーダーメイドプランは東京地区のみのご提供となります。関西エリアをご希望の方は基本プランをご利用ください。

※調理道具や食材はご家庭にあるものを使用します。また、作り置きされたお料理は、お客様の責任のもと保管をお願いしております。

家族構成別の賢い使い方

料理代行サービスは、家族構成やライフスタイルによって多様な使い方ができます。

一人暮らし・単身世帯の場合

悩み：外食やコンビニ弁当ばかりで栄養が偏る、食材を買っても余らせてしまう。 賢い使い方：月に2回ほどスポット（単発）で3時間利用し、冷凍保存できるおかずを中心にたくさん作ってもらいます。小分けにして冷凍しておけば、日々の「お弁当のおかず」や「遅く帰った夜の夕食」として、いつでも健康的な手料理が食べられます。

共働き・子育て世帯の場合

悩み：帰宅後、お腹を空かせた子供を待たせてバタバタ料理するのが辛い。平日の夕方が戦場。 賢い使い方：週に1回の定期利用（3時間）がおすすめです。「鍵預かり（無料）」を利用して不在時に作ってもらえば、仕事から帰ってきた瞬間に、冷蔵庫を開けるだけで栄養満点の夕食が並ぶ感動を味わえます。

シニア世帯・親御さんへのプレゼントの場合

悩み：火を使う調理が少し危なくなってきた、硬いものが食べづらくなってきた。 賢い使い方：「薄味・減塩」「食材を柔らかく小さく刻む」といった個別リクエストを出し、健康に配慮した常備菜を作ってもらいます。離れて暮らす高齢の親御さんへの見守りを兼ねたプレゼントとしても非常に喜ばれています。

料理の作り置きサービスを楽しむコツ

プロが作った美味しい作り置きおかずを、最後の1品まで安全に、美味しく食べるために、保存のコツを紹介します。

清潔な密閉容器を用意する

事前に、プラスチック製や耐熱ガラス製のタッパー、ジッパー付き保存袋を多めに用意しておきましょう。ガラスやホーロー製は、匂い移りが少なくそのままレンジやトースターにかけられるので便利です。

必ず「粗熱」を取ってから冷蔵・冷凍庫へ

料理が温かいままフタをしてしまうと、内側に水滴がつき、そこから雑菌が繁殖する原因になります。スタッフも調理後しっかり冷ましますが、保管する際も意識しましょう。

保存期間の目安を守る

冷蔵保存の場合、一般的なおかずは「3日前後」が美味しく食べられる目安です。3日分よりさらに長持ちさせたいメニューや、食べきれない分は、スタッフにあらかじめ「下味冷凍」や「調理後冷凍」にしてもらうよう指定するのがおすすめです。

ご利用体験談

ケース1｜35歳・女性・主婦（共働き・子育て世帯）

夫婦共働きで、5歳の娘と3人で暮らしています。保育園のお迎えに行くと、家に着く頃にはもう18時半を過ぎていることがほとんどでした。「ママ、お腹すいた」と娘に言われながら、冷蔵庫を開けて何を作ろうか考える時間が、正直いちばんつらかったです。

週に1回、3時間の定期プランをお願いするようになってから、平日の夕方がすごく楽になりました。鍵預かりサービスを利用しているので、私が仕事で不在の間にスタッフさんが来て作ってくれています。帰ってきて冷蔵庫を開けると、肉じゃがや唐揚げなんかがちゃんと並んでいて、温め直すだけでごはんになる。献立を考えなくていいだけで、こんなに気持ちが楽になるとは思っていませんでした。

ケース2｜68歳・女性・無職（シニア世帯）

一人暮らしをしていて、ここ数年は立ちっぱなしでの調理や火を使う作業がちょっと不安になっていました。離れて暮らす娘に勧められて、月2回のスポット利用を始めたんです。「薄味にしてください」「やわらかく仕上げてほしい」とお願いすると、毎回そのとおりに作ってくれて、健康にも気を使ってもらえているのがありがたいです。

いつも同じスタッフさんが来てくれるので、作業の合間に少し世間話をするのも楽しみのひとつになっています。品数も多くて、冷凍しておけば日持ちもするので安心ですし、何より誰かと話す時間があるのがうれしいんです。

ライフソムリエールが選ばれる7つの理由

料理代行サービスを選ぶ際は、「誰が作ってくれるのか」「何かあったときどうなるのか」という安心感が重要です。ライフソムリエールが選ばれる理由をご紹介します。

1. 組織としてのバックアップ体制

1994年創業の株式会社テンダーラビングケアサービスが母体。自治体の育児支援事業・認可保育園・介護施設の運営など、長年の福祉サービスの実績に基づいた全社体制でのバックアップがあります。

2. 質の高いスタッフ

採用専門チームと研修専門チームを社内に設置。調理師や保育士、介護福祉士などの有資格者が多く在籍し、採用後も定期的なスキルアップ研修を実施しています。

3. 固定スタッフ制（いつものスタッフが来る）

毎回同じスタッフが担当する固定制を採用。ご家庭の味の好みやキッチンの配置を一度覚えれば、毎回説明する必要はありません。

4. 専任コーディネーターによる迅速対応

依頼・変更・相談の窓口は専任のコーディネーターが担当。事前のていねいなヒアリングと、サービス開始後の柔軟な対応が特徴です。

5. プライバシー・個人情報の厳重管理

全スタッフに年1回以上の個人情報保護研修受講を義務化し、個人情報保護に関する誓約書を締結。自宅に他人を入れることへの不安を仕組みとして取り除いています。

6. 万一のトラブルも会社が対応

損害賠償保険に加入済み。物損やトラブルが発生した際は、スタッフ個人に任せることなく専任コーディネーターが速やかに対応します。

7. シンプルでわかりやすい料金

プランごとに明確な料金設定。入会金・年会費なし、土日祝日・時間帯による割増なし、鍵預かり無料。毎月明細つきの請求書を発行します。

対応エリア

ライフソムリエールは、東京・関西エリアを中心にサービスをご提供しています。

東京エリア

東京都：23区（港区・新宿区・品川区・目黒区・大田区・世田谷区・渋谷区・中野区・杉並区・練馬区・台東区・墨田区・江東区・荒川区・足立区・葛飾区・江戸川区・千代田区・中央区・文京区・豊島区・北区・板橋区）ほか

神奈川県：横浜市・川崎市・鎌倉市・相模原市ほか

千葉県：浦安市・市川市・松戸市・柏市ほか

埼玉県：朝霞市・志木市・越谷市ほか

関西エリア

大阪府：大阪市・豊中市・池田市・箕面市・吹田市・摂津市・茨木市・高槻市ほか

兵庫県：神戸市・芦屋市・西宮市・尼崎市・伊丹市・宝塚市・川西市ほか

京都府：京都市・長岡京市・向日市・宇治市ほか

※上記以外のエリアにお住まいの方もご相談ください。

ご利用の流れ

STEP1｜お問い合わせ

お電話（フリーダイヤル）またはお問い合わせフォームにてご連絡ください。折り返し、お電話にて確認のご連絡をさせていただきます。

STEP2｜ご訪問・打ち合わせ（無料お見積り）

ご希望の日時にお客様宅にご訪問いたします。好みのメニューや苦手な食材、ご利用頻度などのご要望を確認し、適任のスタッフを調整いたします。

STEP3｜初回のご利用

初回は必ずコーディネーターが同行し、スタッフをご紹介させていただきますのでご安心ください。お得な「初回お試しプラン」もございます。

STEP4｜サービス開始

固定のスタッフがご指定の時間に伺い、買い出し・調理・後片付けを行います。作業内容は毎回「作業報告書」でご報告いたします。

ある日のサービス当日の流れ（3時間プランの例）

• 10:00　スタッフが到着。鍵預かりサービスを利用している場合は、不在のまま作業をスタート。事前のヒアリングシートをもとに、その日の献立を最終確認します。
• 10:15〜11:30　近所のスーパーで食材を買い出し。「使い切ってほしい野菜」のメモが冷蔵庫に貼ってあれば、それを優先して活用します。
• 11:30〜12:45　キッチンで調理開始。煮込み料理から順番に火にかけ、その間に副菜の下ごしらえを並行して進めます。
• 12:45〜13:00　粗熱を取りながら保存容器に詰め、冷蔵・冷凍を仕分け。最後にキッチン周りを清掃し、退出前に作業報告書を記入。
• 夕方、帰宅後　冷蔵庫を開けると、ラップのかかったタッパーがずらり。「今日は何にしようかな」と悩む必要はなく、レンジで温めるだけで食卓が完成します。

STEP5｜ご請求・お支払い

定期利用の場合、月締めでのご請求となります。請求書をご確認のうえ、所定の方法によりお支払いいただきます。

よくある質問（FAQ）

Q: 料理のメニューは指定できますか？

A: はい、可能です。「今週はこれが食べたい」という具体的なメニュー指定はもちろん、「冷蔵庫にある余った食材で」「おまかせで5品」といったリクエストにも柔軟にお応えします。

Q: 毎回違う人だと、味付けやキッチンの説明をするのが面倒です。

A: ライフソムリエールでは「固定スタッフ制」を採用しています。いつものスタッフがお伺いするため、ご家庭の味の好みや器具の配置を一度覚えれば、毎回説明する必要はありません。また、初回は必ず専属コーディネーターが同行して一緒に確認しますのでご安心ください。

Q: 不在時でも作り置きをしておいてもらえますか？

A: はい、可能です。事前に無料のお打ち合わせを行い、お部屋やキッチンのルールを確認させていただきます。「鍵預かり（無料）」の体制を整えておりますので、お仕事やお出かけの間に美味しい料理をご用意しておくことができます。

Q: 食材費はサービス料金に含まれますか？

A: 含まれません。サービス料金とは別に、食材費は自己負担となります。「予算〇〇円で」といったリクエストも可能です。

Q: 個人で料理代行を雇うのとは何が違いますか？

A: 個人契約は料金が安くなる場合がありますが、身元確認・保険・トラブル対応をすべて依頼者自身が行う必要があります。ライフソムリエールは身元確認・研修済みのスタッフが担当し、損害賠償保険にも加入しているため、万一の際も会社が対応します。

Q: キャンセルしたい場合はどうすればいいですか？

A: 前営業日17時までにご連絡いただければキャンセル料は無料です。それ以降のご連絡の場合は、予定していたサービス料金の100％が発生します。

まとめ

作り置きの料理代行サービスは、単に「料理の手間を省く」だけでなく、忙しい毎日に「美味しい手料理がいつでも待っている」という精神的な安心感と、豊かな時間をもたらしてくれるサービスです。「毎日ご飯を作るのがしんどいな」と感じたら、それはプロを頼るサインかもしれません。

ライフソムリエールでは、お客様のライフスタイルに合わせたオーダーメイドの調理プランをご提案しています。料金体系がシンプルでわかりやすく、固定スタッフ制や専任コーディネーター、損害賠償保険による安心の体制も整っています。

まずは、スタッフとの相性や味付けを気軽に試せる、お得な「初回お試しプラン」や無料のお打ち合わせから、ゆとりある食生活への第一歩を踏み出してみませんか？

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